Diamant Sabatier

Diamant Sabatier est un acteur reconnu dans le monde du couteau. Demandez aux chefs quel a été leur premier couteau de chef et nombreux seront ceux qui citeront la marque Diamant Sabatier. Les chefs utilisent encore souvent des couteaux de cette marque en raison de la qualité durable pour laquelle la marque est connue.

Cette marque existe depuis plus de 40 ans avec une large gamme de couteaux pour les chefs passionnés et les cuisiniers amateurs. Des séries connues comme les lignes Integra et Riyouri proposent une gamme complète allant des couteaux de chef aux couteaux de tourisme. En plus de tous les couteaux, ils proposent également un certain nombre d'articles connexes, tels que des planches à découper, des couteaux à huîtres et d'autres ustensiles de cuisine.

Origine Diamant Sabatier

La marque trouve ses origines dans la ville de Thiers, en Auvergne française. Le nom Sabatier vient de cette ville française, mieux connue comme la ville du couteau de France. Les couteaux Sabatier sont fabriqués ici depuis plus de 500 ans. Le couteau Sabatier original, tel qu'on l'appelle aujourd'hui, est né au début du 19e siècle. Différentes séries ont été conçues à partir d'ici, dont la marque est aujourd'hui fière propriétaire.

Qualité Diamant Sabatier

Les exigences de qualité des couteaux Sabatier sont primordiales pour l'entreprise. Les couteaux sont en acier X45CrMoV15. Cela rend les couteaux résistants à la rouille et faciles à affûter.

Vous souhaitez en savoir plus sur l’acier utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée des types d' acier à couteaux que nous proposons chez Cookinglife. En raison de leur haute qualité, toutes les séries bénéficient d'une garantie à vie du fabricant contre les défauts de matériaux et de fabrication. Des couteaux de qualité pour la vie !

Diamant Sabatier Riyouri

La série Riyouri, tout comme la ligne Integra, est un nom bien connu de la gamme Diamant Sabatier. Ce qui rend la série Diamant Sabatier Riyouri si spéciale, c'est le manche. Les poignées sont réalisées avec un profil alvéolé. Cela donne aux couteaux une tenue parfaite dans la main et offre une structure antidérapante. L'hygiène est très élevée chez Riyouri. Parce que les couteaux sont fabriqués à partir d’une seule pièce d’acier, ils ont une finition sans couture. Contrairement aux autres séries Diamant Sabatier, les couteaux sont affûtés selon un angle de 20 à 22 degrés.