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Cocotte / Cocotte Staub - Rouge cerise - ø 22 cm / 2,6 litres
Staub Cocotte
Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis des siècles, en partie parce qu'ils sont extrêmement économes en énergie**. Le matériau est connu pour son excellente conductivité et son excellent stockage de la chaleur. De cette façon, le plat qui y est préparé développe des saveurs de torréfaction irrésistibles. Mais les plats froids bénéficient également de ces excellentes propriétés de la fonte : ils restent froids pendant des heures, ce qui est idéal pour les garden-partys aux beaux jours.
Le couvercle plat ferme parfaitement la cocotte Staub. Grâce à la structure spéciale des gouttelettes, l'humidité est collectée uniformément au fond du couvercle et retombe sur la préparation.
L'intérieur de la cocotte est recouvert d'émail noir mat à structure rugueuse. Ce matériau est résistant aux rayures et aux acides et garantit ainsi un plaisir de cuisiner toute la vie.
Il faut 25 paires de mains et au moins 100 étapes de production pour fabriquer une cocotte. À la fin du processus, chaque produit est testé selon une liste de critères de qualité stricts, garantissant que les poêles sont de la plus haute qualité.