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Maison Aperçu de la recette Wrap aux œufs sain
Recettes Végétarien Déjeuner En bonne santé Pâques Brunch de Pâques

Un délicieux déjeuner léger que vous pouvez préparer à votre guise. C'est rapide à réaliser et savoureux, les bonnes graisses de l'avocat complètent le plat !

Recette

Wrap aux œufs sain

Déjeuner léger et sain !

Couloir Déjeuner
Cuisine Néerlandais
Portions 1

Temps de préparation

Temps de préparation 10 minutes
Total 10 minutes

Fournitures

  • Poêle à frire

Ingrédients

  • 2 œufs par personne
  • thym frais
  • fromage de chèvre
  • 1/2 poivre
  • 1 avocat
  • poignée de roquette
  • sel et poivre
  • huile d'olive

Wrap aux œufs sain

    1. Cassez les œufs dans un bol et battez-les ensemble avec un fouet ou une fourchette.
    2. Assaisonnez le mélange d'œufs avec du sel, du poivre et un peu de thym frais (vous pouvez également utiliser du thym séché si vous n'avez pas de thym frais).
    3. Lavez le poivron et l'avocat et coupez-les en fines lanières. Vous pouvez également couper le fromage de chèvre en lanières.
    4. Préparez 2 omelettes avec les œufs.
    5. L'omelette forme le wrap : remplissez-le de quelques poivrons, avocat et fromage de chèvre
    6. Garnir de roquette
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