Recepten
Bakken
Tussendoortje
Nagerecht
Suikervrij
Recette
Worteltaart met banaan
Iets minder zoet dan een normale worteltaart, maar daardoor niet minder lekker! Goede reden om een stukje extra te nemen!
Couloir | Tussendoortje |
---|---|
Cuisine | Amerikaans |
Portions | voor ca 13 stukjes taart |
Temps de préparation
Temps de préparation | 15 min |
---|---|
Temps de cuisson | 35 min |
Temps de refroidissement | 10 min |
Total | 1 uur |
Fournitures
- Springvorm
Ingrédients
- 3 eieren
- 1 zeer rijpe banaan
- 200 gr wortel
- 50 gr volkoren speltmeel
- 120 gr amandelmeel (of andere noten, gemalen)
- 4 el ahornsiroop
- 1 el vanille extract of schraapsel van 1 vanillestokje
- 1 mespunt bakpoeder (bij voorkeur wijnsteen)
- 1 tl kaneel
- 100 gr Abrikozenjam zonder suiker (vormt een tussenlaag in de taart)
- roomkaas, griekse yoghurt, kwark (naar keuze: net hoe crèmig je de bovenlaag wilt hebben)
- enkele el ahornsiroop