De eerste stap is het ontkalken van het koffiezetapparaat. Tijdens het ontkalken van je apparaat verwijder je ophoping van ‘hard water’. Dit is water met hogere mineraal inhoud, dus calcium, magnesium en kalksteen. Voor het ontkalken kun je verschillende producten gebruiken. Je kan bijvoorbeeld wat uit de supermarkt halen, maar je kan ook water met azijn of citroensap gebruiken. 

1. Zorg ervoor dat je koffiemachine leeg is
2. Giet je schoonmaakoplossing in het waterreservoir
3. Laat de helft hiervan door de machine stromen en laat dit een uur trekken
4. Na een uur laat je het water door de machine stromen
5. Spoel de schoonmaakoplossing uit de kan en spoel deze
6. Spoel vervolgens de machine met schoon water

Het reinigen van een espressomachine is iets meer werk dan de andere koffiezetapparaten. Bij deze is het namelijk dat je een dagelijks onderhoud doet. Onder deze dagelijkse onderhoud valt:

Bij het verwijderen van de melkresten gaat het om meerdere voorwerpen:

1. Het stoompijpje. Na het gebruiken van het stoompijpje spoel je deze kort door met stoom. Vervolgens neem je deze af met een schone doek.
2. Slangetje waardoor het melk gaat. Vaak hebben de machines met deze slang een automatische spoelstand. Als dit niet het geval is, plaats dan het slangetje na gebruik in een kopje met schoon water en laat dit door het slangetje lopen. 
3. De geïntegreerde melkkan. Een machine met een geïntegreerde melkbeker heeft vaak een schoonmaak programma. Na het opschuimen is het belangrijk om de uitloop met een doek af te nemen. Maak aan het einde van de dag het melkreservoir schoon in de vaatwasser of met de handwas.