Ce moulin à sel Peugeot 'Paris', en bois de hêtre vernis brillant, est le modèle classique et le plus célèbre de Peugeot. Le moulin à sel est équipé du système unique u-select, qui permet d'ajuster en continu et avec précision la grossièreté de la mouture en tournant la bague située à la base du moulin. La meuleuse Peugeot est en acier trempé et forgé. Il existe une garantie à vie sur le fonctionnement du broyeur.