Cookinglife Outlet = Shop met voordeel >
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Meer dan 1.000.000+ tevreden klanten gingen je voor
10+ jaar jouw nummer 1 kookwinkel
Recepten Vegan Suikervrij Smoothie Nagerecht Gezond

Fit en fruitig in het nieuwe jaar in met deze vitamine booster. Super makkelijk te maken en ook nog eens super lekker. 

Recept

Boerenkool smoothie

Houd je weerstand op peil met dit tussendoortje!

Gang Tussendoortje
Keuken Nederlands
Porties Voor 2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 15 min
Totaal 15 min

Benodigdheden

  • Blender
  • Citruspers

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • halve avocado
  • sap van 2 grapefruits
  • zo’n 3 cm verse gember
  • 50 gram boerenkool
  • halve komkommer

Boerenkool smoothie

    1. Snijd de banaan in 4 stukken, haal schil van de gember en snijd ook de komkommer in iets kleinere stukken.
    2. Pers het sap uit de twee grapefruits en doe dit in de blender. Doe er dan de boerenkool bij en daarna de rest van de ingrediënten.
    3. Zet de blender aan en laat in ongeveer 1 á 2 minuten tot een gladde smoothie blenden. Enjoy!

Feitje

Deze smoothie bevat veel vitamine C door de grapefruits. Één grapefruit bevat namelijk al 200% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine C, dus met het sap van twee grapefruits zit je helemaal goed. Ook in de boerenkool zit nog flink wat vitamine C en andere mineralen, zoals ijzer, calcium en magnesium.