Recepten

Zalm en citroen gaat heel goed samen. De smoker box met het rookhout geeft een heerlijke rokerige smaak aan de zalm. De friszure smaak van de citroen gecombineerd met het rokerige en zoute van de zalm maakt dit een heel goed zomers barbecue recept!

Recept

Gerookte zalm citroen spiesjes

van de BBQ

Gang	Bijgerecht
Keuken
Porties	3 spiesjes

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Totaal	10 min

Benodigdheden

Saté pen
Kwast
Smoker box
Rookhout
BBQ

Ingrediënten

1 stuk zalm
1 citroen
Olijfolie
Peper
Zout

Gerookte zalm citroen spiesjes

Snijd de zalmfilet in evengrote blokjes. Snijd de citroen in dunne plakjes.
Rijg de zalm en citroen om en om aan een spies.
Bestrijk de spiesjes met olijfolie en strooi er wat peper en zout overheen.
Leg de spiesjes circa 10 minuten op de BBQ, keer ze halverwege om.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

Aardbei banaan smoothie

Wissel lekker af met jouw favoriete fruit! Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of tussendoortje! Wissel eens af tussen je ontbijtkeuzes met deze heerlijke smoothie!

Bekijk recept

Aardbei cheesecake

Dit cheesecake recept is niet alleen super lekker, ook is het glutenvrij, geraffineerde suikers vrij en lactosevrij! Dat is écht gezond genieten.

Bekijk recept

Aardbeien sorbetijs

met balsamicoazijn

Bekijk recept

Anti griep drank

Anti-griep drank is een verwarmend en rustgevend drankje dat helpt bij het bestrijden van verkoudheid en griep. Gember, citroen, kaneelstokjes en salie worden samen gekookt in water voor een krachtige en aromatische drank. Na het koken wordt honing toegevoegd voor extra zoetheid en verzachtende eigenschappen. Deze drank kan zowel warm als koud gedronken worden en is perfect om het immuunsysteem een boost te geven.

Bekijk recept