Recepten Ontbijt Vegetarisch Suikervrij Valentijnsdag

Veel mensen kennen de banaanpannenkoekje, die zo gezond zijn en vol met eiwitten zitten, wel. Dus tijd voor iets anders, fris en fruitigs. Deze havermout pannenkoek met aardbei zorgt voor een perfecte start van je dag; het is namelijk enorm lekker, vullend én goed voor je!

Recept

Havermoutpannenkoeken met aardbei

Deze havermoutpannenkoeken met aardbei zorgen voor een perfecte start van je dag; het is namelijk enorm lekker, vullend én goed voor je!

Gang	Ontbijt
Keuken	Nederlands
Porties	2 pannenkoeken

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Totaal	20 min

Ingrediënten

50 gram havermout
100 ml karnemelk
1 ei
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel
1 eetlepel lijnzaad
flinke hand verse aardbeien

Havermoutpannenkoeken met aardbei

Maal de havermout fijn in de keukenmachine of foodprocessor. Doe de kaneel, lijnzaad en bakpoeder bij het meel en meng even.
Klop de karnemelk door het meel. Kluts er daarna het ei doorheen.
Verwarm wat kokosolie in een koekenpan en verdeel dan het beslag over de pan. Draai de pannenkoek om en bak aan twee kanten goudbruin.
Ontkroon de aardbeitjes en verdeel ze over de pannenkoek. Kopje koffie of thee erbij, en je hebt een koninginnenontbijtje!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

American pancakes

Deze pannenkoektoren is het bewijs dat gezond eten ook lekker is. Dit is de perfecte optie voor een geslaagde paasbrunch! Besprenkel met stroop, honing of fruit om het helemaal af te maken!

Bekijk recept