Recepten Bakken Nagerechten

De cake is gemaakt van amandelmeel en gezoet met honing, wat het een heerlijke smaak geeft en ook nog enigszins verantwoord maakt. Hij is geschikt voor mensen die glutenvrij eten! Ook leuk: naast erg lekker hij hartstikke makkelijk te maken!

Recept

Super lekkere stoofperencake

met hele peren

Gang	Dessert
Keuken	Hollands
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Oventijd	40 min
Totaal	50 min

Benodigdheden

Beslagkom
Kom
Mixer
Spatel
Cakevorm
Oven op 180 graden

Ingrediënten

4 stoofperen
4 eieren
200 g amandelmeel
50 g roomboter
1,5 tl. baking soda
100 g honing
Snufje zout

Super lekkere stoofperencake

Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Gebruik voor de stoofperen dit recept of koop ze kant-en-klaar!
Breek de eieren boven de beslagkom, doe de boter en honing erbij en mix het geheel. Meng in een andere kom het amandelmeel en de bakingsoda. Doe het meel bij het eiermengsel en spatel het er doorheen tot je een mooi glad beslag krijgt.
Giet het beslag in de vorm en zet vier stoofperen naast elkaar erin. Zet de cake voor 40 minuten in de oven en daarna: smullen maar!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

Aardbeien sorbetijs

met balsamicoazijn

Bekijk recept

Bananenbrood met appel

Bananenbrood met appel is een gezond en veelzijdig tussendoortje, gemaakt van rijpe bananen, havermout, eieren, kruiden en stukjes appel. Het beslag wordt gemengd en in een cakevorm gebakken, met dunne plakjes appel als garnering bovenop. Na 45 minuten in de oven is het brood heerlijk goudbruin en perfect om in plakjes te snijden, met opties om te variëren met noten, rozijnen of chocolade.

Bekijk recept

Bananenijs met aardbei

Verras je gasten met dit heerlijke nagerecht! Let op dat je het geheel niet te lang mengt; anders wordt het een smoothie.

Bekijk recept

Chiapudding met kokos en rood fruit

De chiapudding met kokos en rood fruit is een licht, voedzaam ontbijt, rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren. Het mengsel van kokosmelk, Griekse yoghurt, chiazaad en rood fruit wordt tot een gladde pudding gemixt en moet enkele uren opstijven in de koelkast. Voor het serveren wordt het afgewerkt met fruitpuree en kokos- of chocoladerasp voor een frisse, suikervrije start van de dag.

Bekijk recept