Montage van de oven:

Klap de poten uit.
Schroef de handgrepen op de lade en het luik.
Leg de steen erin.
Sluit de deur en verwarm de oven.

Pizza oven houtgestookt:

Monteer de schoorsteen op de pizza oven.
Gebruik hout, briketten of pellets als brandstof. Leg de brandstof in de lade aan de achterkant van de oven en steek het aan met een natuurlijk aanmaakblokje. Gebruik geen spiritus of andere chemicaliën om de oven aan te steken.
Gebruik een flinke handvol pellets om een pizza te bakken. De houtgestookte oven kan niet gebruikt worden zonder de schoorsteen.

Pizza oven op gas:

Monteer de gasfles aan de pizza oven.
Draai de kraan open en steek de oven aan. Bepaal zelf hoe hard de vlam is en kijk op de thermometer of de oven op temperatuur is.

Pizza bakken:

Gebruik een pizzaschep om de pizza op de ronde steen in de oven te plaatsen.
Sluit de deur en draai regelmatig aan de knop om ervoor te zorgen dat je pizza perfect gaar wordt.
Houd een oogje op de bereiding van je pizza door de deur van tijd tot tijd te openen.

Onderhoud en veiligheid:

De pizzasteen is vaatwasserbestendig, maar moet voorzichtig behandeld worden.
De pizza oven kan, wanneer de poten zijn uitgeschoven, op een tafel of dressoir worden geplaatst. Plaats de oven niet op een plastic tafel of tafelkleed.
Verplaats de oven niet tijdens het kookproces. De buitenwanden zijn erg heet en je zou je kunnen verbranden.
Laat de oven niet onbeheerd achter. De oven is niet geschikt voor gebruik door kinderen.

Uitzetten van de oven:

Houtgestookt: Haal al het voedsel of servies uit de oven en sluit de deur. Laat de oven afkoelen. Het duurt ongeveer 2 uur tot de oven volledig is afgekoeld. Laat dan nog ongeveer een uur de brandstoftanklade afkoelen.
Op gas: Draai de gaskraan helemaal dicht en haal al het voedsel of servies uit de oven en sluit de deur. Laat de oven afkoelen. Het duurt ongeveer 2 uur tot de oven volledig is afgekoeld.

Gerelateerde how to's

Tips voor bij het kopen van een pizzaoven

Een pizzaoven is dé perfecte aanvulling op je keuken of tuin. Hiermee bak je thuis de heerlijkste, authentieke pizza’s – net zoals in een échte pizzeria. Van het selecteren van de beste ingrediënten tot het bepalen van de ideale baktijd: met een pizzaoven heb je volledige controle over het bakproces en creëer je keer op keer de ultieme pizza-ervaring.

Hoe werkt het?

Waar moet je op letten als je een pizzaoven koopt?

Het kopen van een pizzaoven kan een uitdaging zijn. Er zijn namelijk veel factoren waarmee je rekening moet houden. Het is belangrijk om een pizzaoven te kiezen die past bij jouw specifieke behoeften.

Hoe werkt het?

Hoe onderhoud je een Le Creuset Ovenschaal?

Voor het eerste gebruik: zorg ervoor dat alle etiketten verwijderd zijn. Was de ovenschaal met warm water en afwasmiddel, spoel en droog daarna goed af.

Hoe werkt het?

Hoe gebruik je BBQ Smokers en Rookaccessoires?

Ben jij een liefhebber van barbecueën en wil je jouw gerechten naar een hoger niveau tillen? Met een smoker of BBQ smoker voeg je een unieke rooksmaak toe aan je vlees, vis of groenten. Maar hoe gebruik je een smoker optimaal? Hieronder lees je alles over het kiezen van de juiste smoker, het toepassen van rookmot en rookchips, en tips voor koud en warm roken.

Hoe werkt het?