Voeg een milde rooksmaak toe aan je gerechten met de Jay Hill rookchips eik! De Jay Hill rookchips van eikenhout geven een heerlijke geur af en zorgen voor een mooie goudgele kleur. Dit is perfect in combinatie met gevogelte, maar kan ook gebruikt worden bij andere vleessoorten, vis en groente. Het voordeel van rookchips is dat je deze ook in een pan met deksel kunt gebruiken, waar je een rooster in kunt zetten. Hierdoor hoef je niet per se in het bezit te zijn van een rookoven.

Het gebruik van Jay Hill rookchips heb je zo onder de knie. Week van tevoren de rookchips enkele uren in water. Laat deze uitlekken voor gebruik. Gooi een handje rookchips rechtstreeks op de gloeiende kolen van je rook- oven of pan.