Alessi Percolator Moka - AAM33/1 R - 1 kops - door Alessandro Mendini
Met een percolator zet je op een ambachtelijke en klassieke manier je koffie. Deze manier van koffiezetten is vrij eenvoudig. Je hoeft alleen de percolator te vullen met de juiste hoeveelheid water en koffie en het vervolgens op het fornhuis te zetten. Na een paar minuten heb je dan heerlijke koffie met een lekker aroma, die door de hele keuken te ruiken is. In ons aanbod vind je diverse soorten espresso makers, zo bieden wij een percolators van topmerken als Bialetti, Alessi en Westmark. Voor iedere hittebron is er een geschikte koffiemaker te vinden, of je nu koffie wilt zetten op inductie of gas.
Bialetti percolator
Ben jij op zoek naar een koffiemaker van absolute topkwaliteit, dan raden wij je aan om te kiezen voor een Bialetti percolator. Bialetti is een Italiaans topmerk met een ruim assortiment koffiemakers geschikt voor elke warmtebron, dus ook speciaal voor inductie. Je kunt kiezen uit verschillende maten. Zo is er een Bialetti koffiemaker voor 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10 en 12 kopjes koffie. Met deze percolator maak je de perfecte Italiaanse espresso en deze serveer je natuurlijk in bijpassende espresso kopjes. Ben je op zoek naar een specifieke collectie? Wij bieden populaire lijnen, zoals de Bialetti percolator Venus of de Moka Express.
Bekijk meer over Bialetti percolators
Percolator inductie
Heb je geen gasfornuis maar inductie, dan kan je kiezen voor de percolator inductie. Deze koffiemaker is speciaal voor inductie gemaakt. Ook wanneer je kiest voor een espresso maker inductie heb je ruime keuze uit verschillende types en maten. Het voordeel van een percolator op inductie is dat het zeer zuinig is. Er gaat geen energie verloren omdat enkel de onderkant van de koffiemaker verwarmt wordt. Met deze percolator maak je de heerlijkste espresso of cappuccino. Het perfect laagje schuim voor de cappuccino maak je met een van onze melkopschuimer. Om deze vervolgens in prachtige bijpassende cappuccino kopjes te schenken en het helemaal af te maken met een dun laagje cacao.
Espresso maker
Overheerlijke kopjes espresso maak je met een espresso maker. Door gemalen koffie toe te voegen aan het apparaat kun je op een traditionele wijze koffie zetten. Wellicht niet zo modern als een elektrisch koffiezetapparaat, maar wel een authentieke ervaring. Het mooie aan een espresso maker is dat je het, door zijn geringe formaat, overal gemakkelijk mee naartoe kan maken. Zo kun je een lekkere espresso maken op het gaspitje op de camping, mits de koffiepercolator geschikt is voor gas natuurlijk. Wil jij een glas hebben waar je espresso langer warm in blijft? Dan zijn dubbelwandige glazen ideaal voor jou!
Percolator rvs
Roestvrijstaal is een bijzonder populair materiaal voor keukengerei en -machines. Ook de percolator van rvs is een zeer gewild product. Deze apparaten zien er bijzonder stijlvol uit en passen daardoor perfect op ieder aanrecht. Roestvrijstaal is daarnaast ook erg praktisch. Je kunt je percolator van rvs eenvoudig schoonmaken met wat water. Het staal is goed bestand tegen corrosie en heeft hierdoor een lange levensduur. Zo kun je jarenlang de lekkerste kopjes koffie zetten!
Wat is een percolator?
De kans is groot dat je weleens gehoord hebt van een percolator, maar wat is het precies? Een percolator is een keukenapparaat waarmee je koffie kunt zetten met gemalen koffie en water. Hoe het precies werkt, wordt hieronder uitgelegd. Percolators bestaan al sinds de 18e eeuw, maar in de jaren 70 nam het in populariteit af. Toen kwamen namelijk elektrische koffiezetapparaten op die het maken van koffie een stuk gemakkelijker maakten. Toch heeft de percolator een comeback gemaakt in de afgelopen jaren. Dat is niet geheel zonder reden, want koffie zetten met een percolator biedt een authentieke ervaring. Daarnaast is de koffie erg lekker.
TIP: gebruik een koffiemolen van Cookinglife om verse bonen te vermalen.
Hoe werkt een percolator?
De percolator maakt door stoomdruk sterke, verfijnde koffie met een diepe smaak. Een percolator is niet specifiek ontworpen om espresso mee te zetten wat veel mensen vaak denken.
Zo werkt een percolator
- Vul het waterreservoir. Wanneer u de onderkant eraf schroeft komt u eerst de filter tegen. Haal deze eruit voordat u er water in doet. Zorg dat het waterniveau in de percolator nooit boven het ventiel komt.
- Vul de filter met gemalen koffie. Zorg dat de filter goed gevuld is en strijk de koffie goed glad.
- Plaats de filter weer in het waterreservoir en schroef de percolator voorzichtig weer in elkaar.
- Plaats de percolator op de wartebron. Een percolator is geschikt voor bijna elke soort warmtebron, alleen niet voor inductie. Zet het vuur niet te hoog en houdt de percolator in de gaten.
- Houdt de percolator in de gaten. U zult merken dat er op den duur koffie in het bovendste deel van de percolator sijpelt. Wanneer dit stopt is het water op. Dit merkt u aan de koffiebelletjes die eruit komen.
- Haal de percolator van de warmtebron af. De koffie is nu klaar om ingeschonken te worden!
Geniet van uw kopje verse koffie!
TIP: De percolator kan niet in de vaatwasmachine, spoel hem na gebruik direct om en maak hem op die manier makkelijk schoon!