Flambadou Churrasco Forgé - Fonte / Bois d'Olivier
Si vous êtes un passionné de barbecue et recherchez des outils de qualité, Forged Churrasco est un incontournable pour votre collection. Forged est connu pour ses accessoires de barbecue robustes et élégants, à la fois fonctionnels et esthétiques. La gamme Forged Churrasco est spécialement conçue pour les amateurs de la méthode de grillade traditionnelle sud-américaine.
Brochette de Churrasco
La brochette est un élément essentiel de l'expérience Churrasco. La brochette Forged Churrasco est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et offre la combinaison parfaite entre durabilité et facilité d'utilisation. Ces brochettes longues et robustes sont idéales pour griller de gros morceaux de viande sur un feu ouvert. Avec une brochette Forged Churrasco, vous pouvez vous assurer que votre viande est grillée uniformément et conserve son goût authentique.
Churrasco Picanha
La picanha est l’une des coupes de viande les plus appréciées de la tradition Churrasco. Cette coupe de bœuf, découpée dans la queue, est connue pour sa tendreté et sa riche saveur. La brochette de picanha Forged Churrasco garantit que la picanha est parfaitement grillée, avec un extérieur croustillant et juteux à l'intérieur. Pour de meilleurs résultats, faites mariner la picanha à l'avance avec du sel marin et de l'huile d'olive, et faites griller la viande jusqu'à ce qu'elle ait une belle croûte brune.
Recette de Churrasco
Vous souhaitez organiser une authentique soirée Churrasco à la maison ? Commencez par une bonne recette de Churrasco. Une recette simple et populaire commence par faire mariner vos morceaux de viande préférés (comme le picanha, le poulet et les saucisses de porc) dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de sel marin et de jus de citron. Enfilez la viande marinée sur les brochettes Forged Churrasco et faites-la griller sur des charbons ardents jusqu'à ce que la viande soit parfaitement cuite. Servir avec une sauce chimichurri et savourer un délicieux repas.
Churrasco Signification
Churrasco est un terme portugais et espagnol qui désigne le fait de griller de la viande sur une brochette sur un feu ouvert. Cette tradition est profondément ancrée dans la culture sud-américaine, notamment au Brésil, où les gauchos (cowboys) l'ont développée comme méthode de cuisson préférée. Le Churrasco n'est pas seulement une technique de cuisine, mais aussi un événement social où amis et famille se réunissent pour déguster de délicieuses viandes grillées.