Bekijk hier 180+ Christmas Deals > Shop NU
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 22:30 besteld, is morgen in huis
In 10+ jaar meer dan 1+ miljoen klanten geholpen
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Lemmet

Het lemmet is het meest cruciale onderdeel van een mes. Het bestaat uit de volgende delen:

  • Punt: Het uiterste einde van het lemmet, gebruikt voor precisiewerk zoals het doorboren van voedsel.
  • Snijrand: De scherpe kant van het lemmet die wordt gebruikt om te snijden. De scherpte en hoek van de snijrand bepalen hoe efficiënt en precies het mes kan snijden.
  • Lemmetrug: De bovenkant van het lemmet die vaak stomp is. Het biedt stabiliteit en sterkte aan het mes en voorkomt dat de vingers van de gebruiker langs de snijrand glijden.
Lemmet

Krop

De krop is het verdikte deel van het lemmet dat overgaat in het heft. Het dient meerdere doelen:

  • Bescherming: Beschermt de hand van de gebruiker door te voorkomen dat deze naar voren glijdt tijdens het snijden.
  • Balans: Voegt gewicht toe aan het mes, wat zorgt voor een betere balans tussen het lemmet en het heft. Dit maakt het mes gemakkelijker en veiliger in gebruik.
  • Stevigheid: Versterkt de verbinding tussen het lemmet en het heft, wat de duurzaamheid van het mes verhoogt.
Krop

Heft

Het heft, of de handgreep, is het deel van het mes dat de gebruiker vasthoudt. Het kan uit verschillende materialen bestaan, zoals hout, kunststof of composiet, en bevat vaak klinknagels. Belangrijke aspecten van het heft zijn:

  • Ergonomie: Een goed ontworpen heft ligt comfortabel in de hand en vermindert vermoeidheid tijdens langdurig gebruik.
  • Grip: Het materiaal en de vorm van het heft zorgen voor een veilige en stevige grip, zelfs als het nat is.
  • Klinknagels: Deze houden het heft stevig vast aan de tang, wat bijdraagt aan de stabiliteit en duurzaamheid van het mes.
Heft

Tang

De tang is het verlengde deel van het lemmet dat zich in het heft uitstrekt. Er zijn verschillende soorten tangen, waaronder volledige, halve en gedeeltelijke tangen:

  • Volledige tang: Strekt zich uit over de volledige lengte van het heft en biedt de beste balans en sterkte.
  • Halve tang: Strekt zich uit tot halverwege het heft en is lichter, maar biedt minder balans.
  • Gedeeltelijke tang: Beperkt zich tot een klein deel van het heft, wat het mes lichter maakt maar minder stabiel.

De tang speelt een cruciale rol in de algehele sterkte en balans van het mes. Een mes met een volledige tang wordt over het algemeen als het meest robuust en betrouwbaar beschouwd.

Tang

1