De elektrische opschuimer wordt het meest gebruikt om twee simpele redenen. Het is snel en consistent, hierdoor krijg je dus altijd het melkschuim dat jij zo lekker vindt. In de meeste gevallen schenk je als eerst de melk in de opschuimer en vervolgens laat je het apparaat zijn werk doen. Probeer de opgeschuimde melk daarna zo snel mogelijk in de koffie te schenken, voor het beste resultaat. Je kunt altijd nog een extra laagje schuim op je koffie leggen met een lepel, dan blijft het er mooi op liggen, zonder dat ze gaan mengen.
Met de elektrische opschuimer kun je allerlei heerlijke koffies maken zoals: cappuccino, caffé latte, flat white of een latte macchiato. Met de melkopschuimer kun je heerlijke, verse melk gebruiken voor bijvoorbeeld een latte macchiato. Daar heb je ongeveer 150 milliliter voor nodig, probeer gerust ook eens wat meer of minder melk te gebruiken om te kijken wat voor jou lekkerder smaakt.