Bij het schoonmaken van een hakmolen is het fijn als hij in de vaatwasser kan, dan hoef je er ook niet meer over na te denken. Met de hand kan natuurlijk ook, maar hierdoor is er wel een extra obstakel wanneer je hem even wilt gebruiken. We zien ook weleens dat de deksel niet goed schoongemaakt kan worden omdat hij zichzelf dan vol zuigt met water. Heel erg vervelend natuurlijk, een goed punt om op te letten wanneer je er een aanschaft.
De spil van de hakmolen is natuurlijk het mes, hiermee gaat namelijk het grote werk gebeuren. Wanneer je voor een mes kiest is het fijn als hij lang scherp blijft en in de vaatwasser kan, daarom kun je het beste voor een RVS (roestvrij staal) mes kiezen.