Déshydrateur

Le séchage des aliments est l’un des moyens les plus sains de conserver et de manger des aliments plus longtemps. Les déshydrateurs alimentaires éliminent l’humidité des produits, ce qui signifie qu’ils ont une durée de conservation beaucoup plus longue ! Il est également beaucoup plus sain d'extraire l'humidité des produits que, par exemple, de les saler. Vous pouvez conserver les produits séchés très longtemps et en faire de délicieuses collations. Vous séchez les aliments avec un déshydrateur alimentaire, également appelé étuve ou sécheuse.

Déshydrateur alimentaire Hendi

Il existe plusieurs marques qui vendent des déshydrateurs alimentaires. Hendi en fait partie. Les déshydrateurs alimentaires Hendi sont utilisés aussi bien dans les cuisines professionnelles qu'à la maison. Les déshydrateurs alimentaires tout aussi connus de Wartman et Espressions sont principalement utilisés à la maison. Cela signifie également que les prix entre les séchoirs diffèrent considérablement. Visualisez pour chaque déshydrateur alimentaire ce que le séchoir peut faire et combien de produits vous pouvez sécher en même temps. De cette façon, vous pouvez être sûr d'acheter le déshydrateur alimentaire qui vous convient !

Que peut-on faire avec un déshydrateur alimentaire ?

Le nom de déshydrateur alimentaire indique exactement ce que vous pouvez en faire : sécher les aliments. Pensez aux légumes, aux fruits, à la viande, au poisson et aux herbes. En fait, vous pouvez sécher presque tout ce que vous voulez dans un déshydrateur alimentaire. Vous pouvez également y griller du pain et réaliser des croûtons par exemple. Le séchage des aliments présente plusieurs avantages. Tout d’abord, vous pouvez conserver les aliments séchés plus longtemps. Pratique si, par exemple, il vous reste beaucoup de nourriture qui autrement devrait être jetée ! De plus, le séchage des aliments est l’un des moyens les plus sains et les moins coûteux de conserver les aliments. Aucun conservateur n'est ajouté aux produits ! Vous pouvez également préparer de délicieuses collations beaucoup plus saines à partir de fruits et légumes secs, par exemple. Pensez à l'orange, à la pomme ou à la betterave séchées. Ces « chips » de fruits et légumes sont délicieuses comme collation et bien plus saines que les sucreries. Le séchage des aliments n’a en réalité que des avantages. Utilisez régulièrement votre déshydrateur alimentaire si vous souhaitez éviter le gaspillage alimentaire.

À quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’un déshydrateur alimentaire ?

Lorsque vous achetez un déshydrateur alimentaire, vous devez prêter une attention particulière à la fréquence à laquelle vous utiliserez le sèche-linge. Séchez-vous occasionnellement de la nourriture ? Achetez ensuite un petit sèche-linge bon marché. Il fait bien son travail et se range facilement. Si vous comptez utiliser beaucoup le déshydrateur alimentaire, il est préférable d'en acheter un avec plusieurs options de réglage et plusieurs tiroirs. De cette façon, vous pouvez sécher plusieurs produits en même temps avec différents réglages. Regardez bien ce qu'il peut faire pour chaque marque et chaque fumeur, afin de ne pas avoir de surprises lors de son utilisation.

Acheter un déshydrateur alimentaire

Souhaitez-vous acheter un déshydrateur alimentaire? Découvrez les différentes marques de notre gamme ! Curieux de savoir ce que vous pouvez sécher au four ? Il existe plusieurs livres de cuisine qui expliquent tout ! Le Wartmann Cookbook Food Drying est utile pour le déshydrateur alimentaire débutant.