Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Meer dan 1.000.000+ tevreden klanten gingen je voor
10+ jaar uw nummer 1 kookwinkel
Recepten Bijgerechten Zomers

Chipotle (spreek uit als tsji-pot-lé) zijn gerookte jalapeño pepers die als smaakmaker worden gebruikt in vele Mexicaanse gerechten. Chipotle heeft een vrij pittige en rokerige smaak, perfect voor een barbecue gerecht! Doordat er saus van gemaakt is, (je koopt dit kant-en-klaar in de supermarkt) kun je het gemakkelijk over de mais heen smeren. In combinatie met de boter en peterselie heb je een heerlijk gekruid, spicy bijgerecht van de barbecue.

Recept

Chipotle maiskolven

Chipotle (spreek uit als tsji-pot-lé) zijn gerookte jalapeño pepers die als smaakmaker worden gebruikt in vele Mexicaanse gerechten. Chipotle heeft een vrij pittige en rokerige smaak, perfect voor een barbecue gerecht!

Gang Bijgerecht
Keuken Mexicaans
Porties 1 portie

Bereidingstijd

Bereidingstijd 15 min
Totaal 15 min

Benodigdheden

  • Saté pen
  • Kwast
  • BBQ

Ingrediënten

  • 2 maiskolven
  • 25 g boter
  • 2 el. chipotle saus
  • Paar takjes verse peterselie

Chipotle maiskolven

    1. Meng de boter, Chipotle saus en peterselie in een bakje door elkaar heen.
    2. Bestrijk de maiskolven met het mengsel.
    3. Leg de maiskolven 15 minuten op de BBQ, keer halverwege om.