In de serie Gourmet van het merk Microplane bevinden zich een aantal raspen, waaronder de Microplane Rasp Fijn. De raspen van Microplane zijn de enige raspen welke lasergesneden zijn, wat een positief effect heeft op de levensduur van de raspen. Het blad is gemaakt van 18/10 RVS, waaraan een ergonomisch handvat met softgrip is bevestigd. Dit handvat is gemaakt van kunststof. De rasp is onder andere geschikt voor het raspen en schaven van kaas, chocolade, citroen- en sinaasappelschil, gember en pepers.