Een van de meest gemaakte fouten is te heet koken. Veel mensen denken: hoger vuur = sneller resultaat. Bij GreenPan werkt dat juist averechts.

Zo gebruik je de pan correct:

• Gebruik laag tot middelhoog vuur
  
• Laat de pan kort opwarmen vóór gebruik
  
• Voeg altijd een beetje olie of boter toe
  
• Vermijd leeg voorverwarmen op hoog vuur
  

Wat je beter niet kan doen:

• Pan langdurig op maximaal vuur laten staan
  
• Droog verhitten zonder inhoud
  
• Cooking sprays gebruiken (bouwt een plakkerige laag op)
  

In de praktijk geldt: GreenPan doet het werk sneller dan je denkt, zolang je het niet overbelast.

Goed onderhoud begint direct na het koken.

Dagelijkse schoonmaak:

• Laat de pan volledig afkoelen
  
• Gebruik warm water en mild afwasmiddel
  
• Reinig met een zachte spons
  

Dit lijkt simpel, maar consistentie is hier alles.

Belangrijk om te vermijden:

• Vaatwassers (kan, maar verkort levensduur)
  
• Schuurmiddelen of staalwol
  
• Heet-koud schokwater (kan vervorming veroorzaken)
  

Een GreenPan is geen “scrub-and-go” pan, maar eerder een “gentle care” keukenpartner.

Veel schade ontstaat niet tijdens koken, maar in de kast.

Slim opbergen:

• Gebruik panbeschermers of zachte doeken
  
• Stapel niet direct met metaal op keramiek
  
• Voorkom schuiven en stoten
  

Dit voorkomt microkrassen die op lange termijn de antiaanbakwerking beïnvloeden.