Een groot voordeel van het koken met een wokpan is dat je er praktisch alles in kunt bereiden. Denk aan: vlees, groente of saus. Wij bieden je een ruim assortiment producten die je ondersteunen in de keuken. Mocht je een wokpan willen bestellen, let dan ook goed op de warmtebron die je wilt gebruiken. Niet elke pan is namelijk voor alle warmtebronnen geschikt. Ontdek jouw ideale pan bij Cookinglife!

Navigeer eenvoudig naar het gewenste onderwerp:

• Wokpan inductie
• Wokpan met deksel
• Wat is het verschil tussen een wokpan en een hapjespan?
• Waar moet je op letten bij het kopen van een wokpan?
• Wokpan met deksel
• Wat is een echte wok?
• Wat is de beste wokpan voor inductie?
• Wat is een goede wokpan?
• Wat is een goede wokpan?
• Hoe onderhoud je een wokpan?
• Welke maat wokpan heb je nodig?
• Waar koop je een wokpan?

Wokpan Inductie

Wil je snel en gezond koken zonder gedoe? Dan is een wokpan inductie absoluut de beste keuze! Met zijn innovatieve technologie maakt deze pan koken op inductie veel gemakkelijker en efficiënter.

Voordelen van een Wokpan Inductie

Snelheid en Efficiëntie

Een wokpan inductie zorgt voor snelle verwarming doordat de warmte direct wordt overgedragen aan de pan. Dit betekent dat je maaltijden binnen enkele minuten klaar zijn, wat perfect is voor drukke dagen. Bovendien bespaart het ook energie, omdat de pan alleen opwarmt wanneer hij op de inductiekookplaat staat. Dit betekent dat je sneller kunt koken en tegelijkertijd geld kunt besparen op je energierekening.

Gelijkmatige Verwarming

De inductietechnologie zorgt ook voor een gelijkmatige verwarming, waardoor je gerechten perfect gaar worden. Of je nu groenten roerbakt of een heerlijke curry wilt bereiden, de wokpan inductie biedt altijd een gelijkmatige warmteverdeling. Zo behoud je niet alleen de smaak, textuur en voedingswaarde van je gerechten, maar het zorgt er ook voor dat je minder oliën en vetten hoeft te gebruiken. Dit maakt het gezonder en lichter!

Veiligheid

Veiligheid is altijd belangrijk bij het koken en bij gebruik van een wokpan inductie hoef je je nergens zorgen om te maken. Omdat de inductietechnologie alleen werkt wanneer de pan op de kookplaat staat, is er geen risico op onbedoeld verbranden. Daarnaast zijn de meeste wokpannen voor inductie gemaakt van duurzaam materiaal en hebben ze een stevige handgreep voor extra veiligheid en comfort.

Wil je genieten van de voordelen van een wokpan inductie? Kijk dan eens naar ons uitgebreide assortiment aan hoogwaardige pannen die geschikt zijn voor inductie!

Wokpan met deksel

Voor het stoven van eten en het behouden van de warmte in de pan is het handig om een wokpan met deksel aan te schaffen. Hiermee voorkom je gelijk dat er hete spetters op jou terecht komen. Daarnaast is een wokpan met deksel ook wel zo makkelijk als je even wat kookvocht af wil gieten. De deksel kan uiteraard heet worden dus het gebruik van ovenwanten of pannenlappen is aan te raden.

Wat is het verschil tussen een wokpan en een hapjespan?

Een wokpan kun je meestal herkennen aan een ronde bodem in combinatie met hoge randen, terwijl een hapjespan een platte bodem en lagere randen heeft. Een wok is ideaal voor snel koken op hoge temperaturen, dit maakt dat de wokpan perfect is voor het roerbakken van bijvoorbeeld Aziatische gerechten. Maar, de wok kan ook gebruikt worden voor het grillen van vlees of zelfs het stoven van vis. Erg multifunctioneel dus! De hapjespan daarentegen biedt eerder de mogelijkheid om te roosteren, braadstomen of zelfs om te bakken. Kortom, het komt neer op wat je wilt bereiden en welke stijl van koken jouw voorkeur heeft. Maar geen zorgen - met ons ruime aanbod vind je altijd de juiste pan!

Waar moet je op letten bij het kopen van een wokpan?

Wil je graag een passende wok kopen, maar heb je geen idee waarop je moet letten? Geen zorgen. In het onderstaande lijstje vind jij een greep met belangrijke factoren waarop je kunt letten bij de aanschaf van een wokpan.

• Warmtebron: een belangrijke factor bij het kopen van een wokpan is de warmtebron waar je op gaat koken. Bekijk goed welke warmtebron je hebt en stem de wokpan hierop af. Zo kun je koken op inductie, gas of op een elektrische warmtebron. In ons aanbod vind je overigens ook wokpannen die je op elke warmtebron kunt gebruiken.
• Materiaal: het materiaal van de pan kan ook bepalend zijn, zo geleiden aluminium en roestvrij staal de hitte goed. Keramische en gietijzeren wokpannen zijn goed bestand tegen hoge temperaturen.
• Formaat: bovendien moet je rekening houden met het formaat van de wok. Als je vaak voor meerdere personen kookt dan heb je wellicht een grote pan nodig.
• Functionaliteiten: kijk ook scherp naar extra functies, zoals een antiaanbaklaag of handvaten met een goede grip. Ons aanbod aan wokpannen is erg uitgebreid en daarom is de kans groot dat je bij ons een wok vindt die aan je criteria voldoen.
  

Wist jij dat?

Je bij Cookinglife alle topmerken rondom wokpannen vindt? Zo kun je bij ons kiezen tussen merken als Le Creuset, BK, KitchenAid, Westinghouse en Demeyere.

Wat is een echte wok?

Een echte wok is meestal gemaakt van gietijzer en heeft een ronde, conische vorm met hoge randen. Het wordt traditioneel gezien als de beste keuze voor wokken, omdat de warmte gelijkmatig verspreid wordt en er minder kans is op aanbak problemen. Echter, ze zijn vaak moeilijker te onderhouden dan andere materialen, zoals roestvrij staal of aluminium. Maar als je gerechten wilt maken met authentieke smaken, dan is het absoluut de moeite waard om te investeren in een echte wok. Vergeet niet dat ze vaak op hoge temperaturen moeten worden gebruikt en met olie of andere vetstoffen moeten worden ingevet voordat je begint met koken. Maar, als je bereid bent om de tijd en moeite te nemen, zal je beloond worden met gerechten die over een overheerlijke smaak beschikken.

Wat is de beste wokpan voor inductie?

Er is geen specifieke wokpan die als de beste voor inductie beschouwd wordt. Welke wok het beste is, hangt af van je persoonlijke voorkeuren en behoeftes. Hierbij kun je denken aan materiaal, de maatvoering en extra functionaliteiten. Een goed beginpunt kan zijn om te kiezen voor een wokpan met een platte bodem die geschikt is voor inductie koken. Verder kan geadviseerd worden om te kiezen voor een pan met antiaanbaklaag of met een keramische coating, deze zijn namelijk gemakkelijk schoon te maken en hierbij vermindert de kans op aanbak problemen.

Waarvoor gebruik je een wokpan?

Een wokpan wordt gebruikt om in een korte tijd op hoge temperatuur groente, vlees of vis te verhitten. Hierdoor blijven vitamines en smaken goed bewaard. In een wok hoef je weinig olie te gebruiken, wat er voor zorgt dat er weinig vetten aan je maaltijd worden toegevoegd. Naast Aziatische gerechten kan er ook Hollandse kost zoals spruitjes of krieltjes in de wok bereid worden. Door de hoge randen kun je alle ingrediënten eenvoudig omscheppen en wordt alles goed gaar.

Wat is een goede wokpan?

Een goede wokpan bereikt een hoge temperatuur en past bij de warmtebron die jij gebruikt. Gietijzer is hiervoor een zeer geschikt materiaal. Voordelen van gietijzer zijn dat het op alle warmtebronnen past, erg heet kan worden en stevig op het fornuis staat. Liever een lichtere wokpan? Ga dan voor een stalen, roestvrij stalen of aluminium wokpan. De laatste is niet geschikt voor inductie. Voor alle warmtebronnen geldt dat pannen met een platte bodem het beste werken. Wil je wel graag eentje met een ronde bodem? Maak dan gebruik van een wokring of -houder.

Hoe onderhoud je een wokpan?

We adviseren om een wokpan altijd met de hand schoon te maken. Hierdoor heb je er langer plezier van. Maak de pan schoon met warm water en een spons zonder afwasmiddel of zeep. Zo behoudt het zijn (natuurlijke) anti-aanbaklaag. Droog de pan daarna af met een schone theedoek. In plaats van afdrogen kun je hem ook 1-2 minuutjes op laag vuurtje zetten. Hardnekkige bakresten kun je losmaken door wat zout op de bodem te verhitten en er daarna met keukenpapier af te halen.

Welke maat wokpan heb je nodig?

Welke maat wokpan je nodig hebt, hangt af van hoeveel je gaat koken en voor hoeveel personen. Als je meestal alleen of met twee personen kookt, dan is een kleinere wokpan misschien genoeg. Maar als je vaak voor groepen van vier of meer mensen kookt, heb je wellicht een grotere wok nodig. Kijk goed naar de inhoud van de wokpan, deze vind je in de productinformatie van de specifieke wok. Zet deze inhoud af tegen de hoeveelheid eten dat je gemiddeld kookt en je weet of de inhoud genoeg is.

Waar koop je een wokpan?

Bij Cookinglife ben je aan het juiste adres voor een wokpan! Met de hoge kwaliteit van onze pannen wordt een gezonde maaltijd op tafel zetten heel eenvoudig. We hebben een ruim assortiment, dus er zit altijd wel eentje voor je tussen. Is je wokpan aan vervanging toe of wil je een wokpan kopen om je keuken compleet te maken? Begin met vergelijken in onze webshop!

Toch liever een iets lagere pan? Bekijk hier onze koekenpannen.