Le système à vin Coravin vous permet de boire votre vin sans ouvrir la bouteille. Avec ce système de vinification, vous n'êtes pas obligé de jeter votre bouteille de vin après 1 journée. Ce système ne fonctionne que sur les bouteilles munies d'un bouchon naturel. Il y a une aiguille dans le système de vinification et elle traverse le bouchon. Du gaz argon est pulvérisé à travers la bouteille. Le gaz est plus lourd que l’oxygène, il fait monter le vin. En raison de cette pression élevée, aucun oxygène n’atteint le vin. Vous pourrez ainsi conserver votre bouteille plus longtemps. Dès que le bouchon est retiré de la bouteille de vin, placez le bouchon à vis dessus afin qu'aucun oxygène n'y pénètre.