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Description du produit Mepra Casserole Toscana - ø 16 cm
Les casseroles sont notamment fabriquées en cuivre, car le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur après l'argent. Le cuivre assure une excellente répartition de la chaleur le long des parois inférieures et latérales de votre poêle. Cela empêchera la sauce de coller ou de cailler. Le cuivre permet également de choisir la température exacte et de conserver votre plat à cette température plus longtemps. Placé sur la source de chaleur, le contenu va bouillir, bouillonner et pétiller. Une fois éloigné de la source de chaleur, la cuisson s’arrêtera presque immédiatement.
Poêle en cuivre à 3 couches de Mepra
La casserole en cuivre Mepra se compose de 3 couches :
1. Extérieur en cuivre
2. Cloison de séparation en aluminium
3. Intérieur en acier inoxydable 18/10
Le cuivre assure une conduction thermique optimale, l'aluminium forme le lien entre la conduction thermique du cuivre et l'intérieur solide en acier inoxydable. Cette combinaison de matériaux vous offre les avantages du cuivre et ceux de l’acier inoxydable.
L'apparence est une caractéristique distinctive de cette casserole en cuivre. Le cuivre respire non seulement la classe, mais ajoute quelque chose en plus à chaque cuisine, de l'amateur au professionnel. De nombreux chefs professionnels préfèrent cuisiner avec des poêles en cuivre. Cette casserole peut être vue aussi bien dans la cuisine de campagne moderne, contemporaine que classique !
Cette casserole en cuivre convient également à l'induction grâce à un fond spécial et peut également être utilisée à l'électricité, au gaz et au four. De plus, ces poêles sont très hygiéniques et faciles à nettoyer.
Nettoyer les casseroles en cuivre
Les poêles en cuivre conservent leur aspect brillant exclusif si elles ne sont pas nettoyées avec des produits chimiques. Si des taches sont apparues sur la poêle, elles peuvent être éliminées avec des acides naturels comme du babeurre ou du jus de citron mélangés à un peu de sel. Mélangez le tout et frottez délicatement votre poêle avec. Laissez la poêle reposer pendant 15 minutes, puis rincez la poêle.
