GrillX Rookmot Beuk – Voor Koud Roken – 3 kg

De GrillX Rookmot Beuk geeft je gerechten een subtiele, lichte rooktonen dankzij fijn zaagsel van speciaal geselecteerde beukenhoutsoorten. Speciaal afgestemd op GrillX cold smoke generators, is deze rookmot ideaal voor vis en vlees. De zachte, neutrale ondertoon van beukenhout laat de natuurlijke smaken van je ingrediënten optimaal tot hun recht komen.

Voordelen van GrillX Rookmot Beuk 

• Delicate, neutrale aroma’s van beukenhout voor verfijnde rooksmaak
• Fijn zaagsel afkomstig van speciaal geselecteerde houtsoorten
• Perfect afgestemd op GrillX cold smoke generators
• Koud roken: behoudt textuur en voedingswaarde van je gerechten
• Voldoende voor ca. 7 sessies (circa 60 uur rookontwikkeling)

Goed om te weten

Gebruik rookmot uitsluitend voor koud roken (≤ 30 °C) om bittere smaken te voorkomen. Zorg voor goede ventilatie rondom je rookopstelling. Bewaar rookmot droog en koel in de originele, goed afgesloten verpakking, uit direct zonlicht, om vochtopname en schimmelvorming te vermijden.

Specificaties

• Merk: GrillX
• Product: Rookmot Beuk
• Inhoud: 3 kg fijn zaagsel
  
• Materiaal: 100 % natuurlijk resthout van beukenbomen
• Geschikt voor: Koud roken met GrillX cold smoke generators (≤ 30 °C)
• Voldoende voor: ca. 7 koudrook-sessies
• Totale rookduur: ca. 60 uur

Wat zit er in de verpakking?

• 1× Zak GrillX Rookmot Beuk – 3 kg

Gebruik en onderhoud

• Week rookmot 10–15 minuten voor een gelijkmatige rookontwikkeling
• Gebruik een cold smoke generator of rookmotbox voor gecontroleerde rookafgifte
• Verwijder gebruikte restmot na elke sessie en bewaar ongebruikte mot droog
• Combineer met mildere houtsoorten voor variatie in smaakprofielen
• Experimenteer met rooktijden voor de perfecte balans tussen rooksmaak en vochtbehoud