De messen van de Zwilling Pro-serie zijn gemaakt van gesmeed staal, waarbij het lemmet doorloopt in de kunststof handgreep. Dit zorgt voor een naadloze overgang en geen kans op ophoping van vuil. De handgreep is stevig bevestigd met 3 klinknagels en heeft een klassiek design dat aantrekkelijk is voor liefhebbers van robuuste messen.