Quel est le point commun entre le délicieux osso bucco, le coq au vin aromatique et le risotto aux shiitake ? La Casserole Demeyere Atlantis 7 - ø 28 cm / 4,8 litres + couvercle. Spécialement conçu pour saisir uniformément la viande, la volaille, les légumes et les crustacés et pour poursuivre leur cuisson sous le couvercle après avoir ajouté de l'humidité.

Grâce à sa grande surface (280 mm), cette sauteuse professionnelle est également idéale pour réduire ou épaissir et finir rapidement les sauces. Le fond InductoSeal avec noyau en cuivre est le nec plus ultra. Il diffuse parfaitement la chaleur, même à feu doux. La couture entre le pot et le fond est hermétiquement soudée sur le côté du pot : facile d'entretien et super hygiénique. Cette sauteuse peut également passer au lave-vaisselle sans problème.

Une cuisson plus rapide et plus efficace avec un contrôle optimal de la température, tel est l'effet de la technologie exclusive TriplInduc® de Demeyere Atlantis 7. Top sur l'induction, où vous économisez même jusqu'à 30% d'énergie grâce à cette technologie. Associées au couvercle parfaitement ajusté, ces innovations garantissent une préservation optimale du goût et des vitamines. Profitez de cette expérience de cuisine ultime pour la vie. L'acier inoxydable avec Silvinox® ne se décolore pas et est facile à nettoyer.