Donnez à vos couteaux le tranchant initial qu'ils avaient avec cet aiguiseur de couteaux de Blackwell ! Cet aiguiseur de couteaux permet d'aiguiser très facilement les couteaux. Cet aiguiseur de couteaux peut être utilisé pour les couteaux de chef, les couteaux de cuisine, les couteaux d'office et les couteaux à découper. Les deux phases différentes assurent une netteté optimale ! Cet aiguiseur de couteaux est doté de roulettes, vous permettant ainsi d'amener votre couteau vers vous et de le repousser. Cette combinaison garantira un affûtage optimal de votre couteau.

Attention : ne placez pas l'aiguiseur de couteaux au lave-vaisselle ni dans l'eau.

L'affûteur de couteaux aiguise tout le tranchant, du début à la fin, selon un angle de 18°. La phase 1 aiguise à nouveau les couteaux émoussés.

Étape 1 : placez la lame sur la meule diamantée, exercez une légère pression vers le bas et faites passer la lame à travers la fente du talon à la pointe. Répétez cette opération 2 à 4 fois. Les deux phases différentes garantissent une coupe parfaitement nette, avec laquelle vous pourrez à nouveau profiter de la coupe.

Étape 2 : Il s’agit d’une étape nécessaire pour en supprimer. bavures sur la lame et pour la rendre lisse et brillante. Sans pression, passez la lame dans la meule en céramique 4 à 5 fois.