Êtes-vous prêt à acheter un nouveau jeu de couteaux mais vous ne savez pas quels couteaux conviennent ? Ce set de couteaux Diamant Sabatier de la série Integra est le set de démarrage pour tout chef. L'ensemble se compose de :

• Couteau de chef Diamant Sabatier Integra 20 cm
• Couteau à pain Diamant Sabatier Integra 22 cm
• Couteau de bureau Diamant Sabatier Integra 9 cm

Avec cet ensemble, vous êtes en mesure d'effectuer toutes les tâches de découpe en cuisine. Le couteau de chef est adapté pour couper de grandes quantités en peu de temps. Vous utilisez le couteau à pain pour tous les aliments à croûte dure. Le couteau de bureau est le choix idéal pour toutes les petites tâches de coupe.

Diamant Sabatier est connue comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans le secteur de la restauration. En raison de ses normes de qualité strictes, Diamant Sabatier offre une garantie à vie du fabricant sur les défauts de matériaux et de fabrication. La série Diamant Sabatier Integra est fabriquée sans recadrage. Cela permet d'affûter toute la longueur de la lame. Vous souhaitez plus d’informations sur l’acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier ? Sur notre page d'information, vous trouverez une explication détaillée des types d'acier à couteaux que nous proposons chez Cookinglife.

Nous vous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc à couteaux ou de l'accrocher à un aimant à couteau. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Il est non seulement dangereux de laisser votre couteau en vrac dans le tiroir de votre cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux Diamant Sabatier se nettoient de préférence avec de l'eau tiède et éventuellement un peu de savon. Nous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation pourraient apparaître sur le couteau et c'est bien sûr dommage.