Ce couteau de Wusthof est parfait pour couper les tomates. Grâce à son dessous dentelé, ce couteau coupe même les tomates les plus mûres en tranches très fines. De plus, l’extrémité fourchue du couteau est idéale pour servir les tranches de tomates. La lame du couteau a une longueur de 14 cm.

Les couteaux de la marque allemande Wusthof sont fabriqués d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité. Ce type d'acier d'une dureté de 56 à 58 Rockwell garantit un tranchant durable et est facile à affûter.

Les couteaux Wusthof Gourmet ont également un manche en forme de goutte. Cette forme offre une prise en main confortable et offre une bonne prise en main. Les trois rivets en acier inoxydable garantissent que le manche est fermement fixé au couteau.

Ranger un couteau bien aiguisé en vrac dans le tiroir de la cuisine pose problème. Non seulement c’est dangereux, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Il est préférable de ranger un couteau dans un bloc à couteaux ou de l'accrocher à un aimant à couteau. Cela prolonge la durée de vie et est plus sûr. Si vous souhaitez tout de même ranger votre couteau dans le tiroir de la cuisine, utilisez un protège-couteau.

Techniquement, les couteaux Wusthof vont au lave-vaisselle. Nous vous recommandons néanmoins de nettoyer les couteaux Wusthof immédiatement après utilisation avec de l'eau tiède savonneuse ou simplement sous le robinet chaud. Assurez-vous de sécher immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation pourraient apparaître sur la lame. Tout cela garantit une durée de vie optimale des couteaux.