In deze roestvrijstalen Industry 5 hapjespan braad je je vlees, gevogelte, groenten en schaaldieren gelijkmatig aan. Na toevoeging van water, bouillon of wijn laat je ze verder garen onder deksel. Ideaal voor gevuld varkensgebraad, een aromatische bouillabaisse of een smaakvolle chili sin carne. Dankzij de grote oppervlakte (240 mm) is deze professionele Demeyere Hapjespan Industry 5 - ø 24 cm / 2.8 liter + deksel ook ideaal voor het snel inkoken van basissauzen of kreeftenbisque bijvoorbeeld.

Dankzij het solide 5-lagenmateriaal tot aan de rand werk je met goede warmtespreiding en heb je prima controle over de temperatuur. Samen met het perfect passende deksel zorgt deze innovatie ervoor dat smaak en vitamines optimaal bewaard blijven.

Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet, laat zich makkelijk reinigen en gaat levenslang mee. De gelaste roestvrijstalen steel met gezandstraald oppervlak is extra stevig en blijft lang koel. Door de tegengreep kan je de pan makkelijk hanteren.