Met dit Wüsthof Performer koksmes 16 cm is geen enkele snijtaak onmogelijk. Het koksmes is de dynamische alleskunner in de keuken. Met het kortere lemmet van 16 cm is dit professionele mes ideaal voor precieze, zuivere sneden van klein en groot voedsel. Het is geschikt voor alle snij- en griptechnieken - waardoor het het perfecte universeel mes is voor alle foodies en professionele koks. Voor een optimale levensduur, wordt aangeraden de messen met de hand schoon te maken direct na gebruik.