Performer officemes 9 cm is ideaal voor verscheidene kleinere schil- en snijtaken. Klein, veelzijdig officemes met een slank, krachtig lemmet en een glad, extreem scherp facet. Het groentenmesje is ideaal voor het nauwkeurig snijden van kleine levensmiddelen - bijv. voor het snijden van uien en kruiden en is tevens het perfecte instrument voor het hakken, schoonmaken en decoreren van fruit en groenten. Met zijn spitse lemmet kun je het ook gebruiken om vlees te larderen. Voor een optimale levensduur, wordt aangeraden de messen met de hand schoon te maken direct na gebruik.