Ce tajine rond de Staub est très apprécié des débutants, des chefs amateurs et des chefs professionnels qui aiment expérimenter en cuisine. Le tajine a été inventé à l'origine par les Berbères marocains et est donc principalement utilisé pour préparer des spécialités maghrébines. Mais avec un tajine, vous pouvez également préparer de nombreux plats savoureux provenant d’autres régions du monde.

Un tajine a un couvercle en forme de cône. Cette forme unique rehausse les saveurs des aliments. À l’origine, les tajines étaient en faïence, mais la fonte convient mieux aux plaques de cuisson. C'est pourquoi le tajine noir de Staub est doté d'un plat en fonte et d'un couvercle hermétique en céramique : cela évite que l'air ne s'échappe du tajine et que les arômes des ingrédients ne se perdent.

Le tajine a un diamètre de 28 cm et convient à tous feux, y compris l'induction. Souhaitez-vous préparer un savoureux repas marocain végétarien dans votre nouveau tajine ? Les saveurs distinctes impressionneront à coup sûr vos invités. Avec le tajine rond de Staub, vous pouvez même préparer des ragoûts de viande, de poisson et de légumes exceptionnellement savoureux.