De naam van de bakvormen geeft het misschien al een beetje weg. De PushPan duwt de net gebakken taarten en cakes uit de vorm. In plaats van bijvoorbeeld de rand te verwijderen van de springvorm, of je baksel uit een siliconen vorm te duwen, duw je de bodem van de Push Pan naar boven. Hierdoor glijdt je taart of cake naar boven, waardoor deze minder snel beschadigd. Zo blijft de taart of cake intact en blijven de randen mooi.